ブログ・お知らせ
暑い中がんばってます?ふぅ
園には1名の栄養士と2名の調理師が栄養面を考えながら
子どもたちが喜ぶ給食を作ってくれています。
特に食育には力を入れており、1年を通してたくさんの食材にふれ
たくさんの手指や脳の働き、好奇心や自発性につなげていきます。
離乳食、アレルギーにも対応します。
お皿やコップにも工夫を凝らします。
筍の皮むき、豆の皮むき、七草には香りをかいで七草の意味を知ります。
うどん作り、パイづくり、おにぎり作り・・・・
時には、ピューラーや包丁を握ったり、常に給食室と話し合いながら、子どもたちができる
限界のところまでサポートしながら体験させます。
また、菜園づくりや田植えなど作物を育てることに挑戦したり、
できたものを、摘み取りいただくという経験により、食物を作る大変さ
生命の尊さ、いただける感謝を覚えていきます。
いつも工夫を凝らした給食ありがとう!これからもよろしくお願いします!